お正月

明けましておめでとうございます！！

慌ただしく、年が明けました。いつも思うけど、一年って早いなぁ。多分今年はチビも生まれるのでもっともっと超特急なんだと思います。恐ろしい。

まぁ、何はともあれお正月ということで、『お節なんかいらない』と言い張る韓国人の夫を無視してスーパーで買ってきておいたお節セットを盛り付ける私。といっても、二人だけなので小さい２・３人用。スーパーって便利だなぁ！！

なますだけは、自分で作ってみました。小さい頃はお節なんて美味しくないって思っていたけど、改めて食べてみると意外と美味しい☆

そして、お雑煮。

年が明けても相変わらず盛り付けがいまいちだけど、美味しかった☆

いつもダシは”ほんだし”で手を抜いているけど、さすがにお正月くらいはと思って昆布とカツオからダシをとったところホントに美味しかった。やっぱり、手をかけただけ美味しくなるんだなぁ～と実感しました。

でも、やっぱり毎日はできないな・・・^_^;

お正月はテレビがいまいちだから、今から初ドライブに行ってきます(@^^)/~~~