大根

明日から実家だというのにお雑煮のために買った大根が野菜室にデーンと居座っている事態。何とかしなければいけないと思い、今日は大根ずくし！！

★大根の煮物

★トマトサラダ

★大根のぬか漬け

★穂の香

煮物の厚揚げやさつま揚げ、少し焼いたほうが”香ばしくなるかも♪”と思ったど素人の私はノリノリで炒めたのだけど、仕上がりを見た夫が『煮物焦げてる・・・（*Ｏ*）』と一言。『この方がおいしいんだよ！！！！』と強気で言っておいたけど、果たしてどうなのか・・・。とは言え大晦日からずっと食べ過ぎていて胃の調子が悪かったため、野菜たっぷりのメニューに満足（＾ｖ＾）もちろん御節の残りもつまんだけど、お正月なのにちょっと質素すぎたかなぁ。