残り物

もうすぐ実家に帰るので、冷凍庫と冷蔵庫にあるものを消費するのに相変わらず必死な私。今日は作り置きしておいたハンバーグを食べることにしました。

しかし、2週間前にも食べたメニューなので何か変えなくては・・・、と考えを巡らせていたところ何日か前にテレビで紹介された”ギャル曽根家のハンバーグ”を思い出しました！！彼女の家はみんな大食いでハンバーグを焼くのも一苦労だから少し表面を焼いてあとはデミグラスソースで煮込むんだそうです。そのテレビを見ていた夫がとても食べたそうにしていたのでした。

ということで同じく冷蔵庫に眠っていたハヤシライスのルーを使ってデミグラスソースにして煮込みハンバーグにしました。

夫も大満足だし、私も残り物が片付いてご満悦（＾ｖ＾）です。そして、とても簡単なので忙しい年末に持って来いです！！